Mieszanka ta jest kompozycją: czosnku, ziela angielskiego, liści laurowych, pieprzu czarnego, gorczycy białej, rozmarynu, tymianku, goździka, gałki muszkatałowej ale również jałowca, który nada potrawie korzenno-leśny aromat. Przyprawa ta świetnie nadaje się także do nacierania mięsa przed pieczeniem, duszeniem lub smażeniem. Można ją również wykorzystać do przygotowania aromatycznych sosów.

Dawkowanie: 10-12g na 1kg masy