470-mp6a8038
KOD PRODUKTU MP12KG

MIESZANKA PEKLUJĄCA 1.2KG

PRODUKT WYPRZEDANY
6,00 zł

 
Darmowa dostawa

Już przy zamówieniu min. 350zł (NIE DOTYCZY SZAF NA BROŃ!)

 
Bezpieczeństwo

Jesteśmy największym sklepem myśliwskim w Polsce.

 
Prosty zwrot

14 dni na zwrot produktu bez podania przyczyny.

OPIS

Mieszanka idealnie nadaje się do solenia i peklowania wszystkich rodzajów mięs. Najczęściej jednakże pekluje się mięso wieprzowe, na które peklowanie wpływa uszlachetniająco, nadając mu specyficzną barwę, smak i zapach.

sól pakowana we wiaderkach 1.2kg

zawiera 0.5-0.6 czystego azotynu sodowego

przeznaczona do konserwacji i szybkiego peklowania mięs

DOZOWANIE:

do wędlin wędzonych: 22 dkg na 10 kg farszu
do solanek: 1.5 kg na 8.5 l wody (użyta do zalewowego peklowania mięs)

Oceny produktu (0)